Hoje no Dia do Chimarrão não poderíamos deixar passar sem fazer uma homenagem. E pedimos ao amigo CHICO FONTELLA (Luis Augusto Ferreira dos Santos) para que nos auxiliasse.
Velho chimarrão crioulo
Xucra essência primitiva
Da erva mate nativa
Do Rio Grande imortal
Foi o índio ancestral
Que nos deu esse legado
De matearmos lado a lado
Nesse sul meridional!
Erva buena, pura folha
Num porongo bem curado
E a cambona no costado
Com água pura chiando
A bomba vai se ajeitando
Tá pronto um mate bueno
Nem levantou o sereno
E já estamos mateando!
Esse ritual do amargo
É o mais nobre que conheço
Porque não se bota preço
Nem existe distinção
Empregado ou patrão
Mateiam em harmonia
Nessa xucra sintonia
Da cuia de mão em mão!
A mão que oferece o mate
Comunga a fraternidade
Gauchesca hospitalidade
Desta rude comunhão
Onde o doutor e o peão
São partes da mesma essência
Sorvendo goles de querência
Na bomba de chimarrão!
Vamos sorvendo o mate
Que a vida nos oferece
No ciclo que permanece
De viver e de matear
A cuia sempre a girar
Tradição que se conserva
Seguimos lavando a erva
Num eterno chimarrear!
CHICO FONTELLA(Luis Augusto Ferreira dos Santos)
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